纽卡斯尔大学的营养与食品营销专业拥有完善的课程设置和教学资源，培养了大量在该领域有竞争力的人才。通过该专业的学习，学生可以获得丰富的学术知识和实践经验，为今后的事业发展奠定坚实的基础。对于留学生来说，西听提供的课业辅导和支持服务将会让他们在学习和生活中更加顺利。

　　一、专业概述

　　纽卡斯尔大学的营养与食品营销专业是一个综合性的学科，涵盖了营养学和食品营销两个方面的知识。该专业注重培养学生对食品和营养产业的理解和分析能力，培养学生具备在该领域中具有竞争力的技能和知识。

　　二、课程设置

　　第一阶段

　　 食品研究

　　 市场营销与消费者行为导论

　　 介绍商业经济学

　　 人体生理学和实践技能

　　 营养概论

　　 营养实用技能

　　 生物能学

　　第二阶段

　　 市场策略

　　 新食品开发

　　 营销和公共政策

　　 宏量和微量营养素

　　 食品科学与技术

　　 生命周期中的营养

　　 膳食摄入量和营养状况的测量和评估

　　第三阶段

　　 营养专业实习年

　　第四阶段

　　 数据与营销分析

　　 沟通和行为改变

　　 研究项目

　　 个性化营养

　　 营养流行病学和公共卫生

　　 食品和人类营养的当代问题

　　 营养企业和职业技能

　　 过敏原和食品工业

　　 饮食和体重失调

　　 理解被遗忘的感官：调查嗅觉和味觉

　　 应用运动和运动营养

　　三、就业前景

　　毕业后，学生可以选择从事市场营销、产品开发、食品安全检测、健康食品推广等方面的工作。食品和营养行业是一个持续发展并且具有广阔前景的行业，毕业生具备相关专业知识和实际经验，将会有更多的就业机会。

　　西听非常重视留学生的学习和生活体验，为了帮助留学生更好地适应学校和专业，西听提供了留学生课业辅导服务。辅导员将为留学生提供个性化的学习指导和辅导，帮助他们解决在学习和生活中遇到的问题。

　　此外，西听还设有国际学生中心，为留学生提供全方位的支持和帮助。西听为留学生举办各种文化活动和社交活动，让他们更好地了解英国文化，拓宽人际关系。