纽卡斯尔大学的营养学和心理学专业提供了丰富多样的课程和实践机会，旨在培养学生在相关领域的专业能力。西听的课业辅导服务也为学生提供了关键的支持和帮助。无论是对于英国本地学生还是对于留学生来说，纽卡斯尔大学都是一个理想的学术机构。

　　一、营养学和心理学

　　营养学专业旨在培养学生在食品和营养领域具有专业知识和技能。学生将学习有关食物成分、营养需求和健康状况的知识，了解食品的制备和加工过程以及如何评估和规划饮食。学生还可以参与学校与食品和营养行业合作的项目，获得实习机会。

　　纽卡斯尔大学的心理学专业是一门综合性的学科，旨在培养学生在认知、社会和发展等心理学领域的知识和技能。学生将学习关于人类思维、情绪、行为和人际关系的各个方面。同时非常注重各种实践经验。学生将有机会参与实验室实践、实地实习和心理咨询项目。学校还与心理健康机构和研究中心合作，为学生提供实践机会。学生毕业后，可以选择从事心理治疗、咨询、研究和教育等各个方向的工作。

　　二、课程设置

　　第一阶段

　　食品研究

　　营养学导论

　　营养实用技能

　　认知心理学

　　感觉和知觉

　　本能、学习和动机

　　研究方法和技巧

　　联合荣誉心理学导论

　　生物能学

　　第二阶段

　　大量和微量营养素

　　食品科学与技术

　　生命周期中的营养

　　营养评估

　　发展心理学

　　社会心理学

　　个体差异

　　生物心理学:性、药物、节奏和布鲁斯

　　经验心理学统计学

　　心理学方法

　　你将如何学

　　第三阶段

　　个性化营养

　　营养流行病学和公共卫生

　　心理咨询

　　实证项目

　　可选模块

　　交流和行为改变

　　当代食品和人类营养问题

　　消费者心理学

　　艺术、思想和大脑

　　欺骗还是不欺骗:合作行为的进化

　　受损的大脑:神经心理学案例研究

　　饮食和体重紊乱

　　临床运动和锻炼心理学

　　药物成瘾的心理生物学

　　理解和对待感官

　　性别差异和大脑

　　文化和技术智力:发展和比较的观点

　　运动表现心理学

　　经验心理学高级统计学

　　大脑和行为的进化

　　理解被遗忘的感官:研究嗅觉和味觉

　　对于留学生来说，西听提供了全面的课业辅导服务。西听设有专门的导师制度，每个学生都会被指派一个导师，提供课程帮助和学术建议。此外，学生可以参加各种学习技能培训课程，提高他们的学习技能和学术表达能力。

　　此外，西听还提供个别辅导和学术写作指导，帮助学生提高他们的学术水平和写作能力。学生可以预约与学术指导员会面，解决他们在学业方面的问题。