诺丁汉大学农业和作物科学专业致力于培养未来的农业科学家和专业人才，为全球农业产业的未来发展做出贡献，为人类提供更多更好的农产品和食品。本专业是诺丁汉大学农业科学中最具代表性和实践性的专业之一，引领全球农业科学的研究和创新。

　　农业和作物科学专业的课程涵盖了植物生长与发育、作物品种改良、植物分子遗传学、生物技术、自然保护、食品科学、土壤学、气象学、环境生态学、农业经济学等方面的学科内容。通过讲师和学生的密切合作，农业和作物科学专业为学生提供了丰富多彩的实践机会。

　　1.课程设置

　　第一年

　　基本的学习技巧

　　遗传学和生物化学概论

　　植物科学概论

　　全球经济中的农业业务

　　生态学原理

　　可持续农业、食品和营养

　　农业系统的可持续性

　　第二年

　　环境植物生理学

　　应用作物科学

　　应用营销：农业和食品:

　　土壤

　　农业和环境科学的经济分析

　　企业管理挑战

　　植物病虫害

　　研究和专业技能

　　环境监测地理信息系统

　　农业企业与创新

　　生态系统过程

　　气候变化科学

　　实用的政策制定

　　第三年

　　农业研究项目

　　大田作物谷物

　　农学实地课程

　　农作物遗传改良

　　可持续土壤管理

　　国际农业企业-

　　分子植物病理学

　　农村企业管理

　　植物与光环境

　　农学案例研究

　　农作物遗传改良

　　管理咨询

　　作物科学的当前问题

　　植物与土壤环境

　　植物病理学

　　2.前景广阔

　　随着全球人口的增长，社会不断提高食品质量、政府加大对农业和食品安全的投资，农业和作物科学专业的发展前景广阔。这个行业将为学生提供越来越多的机会，可以选择从事科研、生产、管理、销售和教育等领域的工作。

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