新南威尔士大学位于世界百强名校之列，新南威尔士大学的食品科学专业是该校的热门专业，近年来吸引了不少中国学子的报考。有的同学想要了解食品科学专业的课程设置。下面和小编一起来了解一下新南威尔士大学食品科学专业的课程内容。不知道课程难易，不了解怎么选课，课程知识点没吃透？比起遇到困难时的单打独斗，西听辅导能给学生省下大把的时间和精力。
一、新南威尔士大学食品科学专业课程设置
BABS1201
CHEM1811
CHEM1821
ENGG1811
FOOD1120
FOOD1130
PHYS1121
PHYS1131
PHYS1111
MATH1131
MATH1141
MATH1031
MATH1041
MATH1231
MATH1241
BIOC2201
CHEM2041
CHEM2921
FOOD2320
MICR2011
BIOC2101
BIOC2181
FOOD3010
FOOD3020
FOOD3030
FOOD3220
FOOD3801
FOOD3060
CEIC4007
CEIC4008
CEIC6711
FOOD4110
CEIC6789
Data-dri
CEIC4000
PHCM3001
BABS3031
BABS3071
BIOC3261
CEIC6712
CEIC8204
ENGG2600
ENGG2997
ENGG3001
ENGG3600
ENGG4102
ENGG4600
FOOD4104
FOOD4403
FOOD4450
PHSL2101
PHSL2201
CEIC4951
CEIC4952
CEIC4953
CEIC4954
ARTS2248
ARTS2751
ARTS2752
ARTS2755
SOLA5056
二、新南威尔士大学食品科学专业课程概述
食品科学家研究食品和调味料的特性，以确保其安全运行和消费。食品科学(荣誉)学位旨在为您提供优秀的数学、自然科学和应用科学背景，为您做好各种职业的充分准备。你将有机会参与食品设计和调查项目、专业食品实践、食品系统管理和论文研究。学位结构可能会有所不同，这取决于你选择的专业、你选择的课程数量和时间表，以提醒你考虑以下内容。
你将能够致力于教授食品科学学士(荣誉)学位：食品科学与技术、食品科学与营养。在你的第一年，你将学习各种入门课程。这些课程将使你具备学习食品科学学位其他部分所需的技能。这些课程包括:食品科学概论(包括可持续食品制造和分子、细胞和基因课程)、工程化学总论、计算工程师介绍、物理总论、数学总论。第二年和第三年，你将学习所选专业的课程，根据你的专业，你的学习可能包括以下课程：生物化学、食品化学、食品微生物学、分析化学、生理、流行病学、食品科技、食物营养。第四年，你将学习与你的专业相关的高级课程，完成产品设计项目的论文。在你的学位期间，你将需要完成两门通识教育选修课。这些课程帮助你拓宽教育，加强跨学科思维，开发灵活的方法，通过完成工程学校以外的两门课程提高批判性分析技能。在UNSWEngineering令人兴奋的ChallENG计划中，您也可以参与垂直整合项目。(VIP)。VIP项目允许学生参加由UNSW研究人员领导的长期多学科项目团队。四年制食品科学学位分为食品科学与技术、食品科学与营养两个学科。
以上就是关于新南威尔士大学食品科学专业课程的相关介绍，同学们在预习时有任何难题，都可以留下联系方式，西听老师会在第一时间联系你。西听教育能够帮助你有效的衔接海外各类课程，避免第一学年因不熟悉而造成的挂科现象，让你的成绩一路领先！
